Oct 25, 2016
Premio Artusi 2016 assegnato a Carlo Petrini
Non è amato da tutti perché alcuni lo considerano della sinistra chic, uno che ha preferito ...
Oct 24, 2016
Consigli per una cena interattiva
Una cena che inizia con un po’ di salse spalmate sul pane nero per me è sempre un modo ...
Oct 18, 2016
E’ autunno, tempo di cibi “ospitali”
Cos’è un cibo ospitale? Solitamente questo aggettivo si lega a un locale, a una casa, a ...
Oct 8, 2016
“Colazione solidale”: proposta lanciata al Festival del Cibo di Strada di Cesena
Da Cesena parte un progetto solidale per stringere una collaborazione tra produttori, negozi e ...
Oct 6, 2016
Vendemmia finita a Podere Palazzo, e ora si festeggia
Anche se il sole ormai non scalda più le viti non possono di certo lamentarsi: ...
Sep 26, 2016
5 consigli per farvi tornare la voglia di cucinare
In questi giorni mi è capitato di parlare con delle mamme che a forza di cucinare a pranzo e a ...
Sep 22, 2016
Melagrane simbolo di unione coniugale. Per questo è così complicato mangiarle?
E’ quasi tempo di melagrane. Belle, buone, simbolo di fecondità e di unione coniugale in ...
Sep 20, 2016
Insolite lezioni di storia e cucina esotica con Chef Kumalé
Ha girato il mondo lasciandosi affascinare dagli odori delle cotture e dai profumi delle ...
Sep 18, 2016
Santi liquidi: fratello vino e sorella acqua
Liquido come il caldo che rimbalza sulle strade asfaltate, liquido come il cervello quando è ...
Sep 6, 2016
Brodo e cappelletti da passeggio, a Cesena apre “Brodino”
Lo scultore scolpisce, il pittore dipinge, il bravo cuoco fa la sfoglia e il brodo. E’ un ...
