Jun 12, 2026
“Pan di San Giovanni”. Agli scettici dico: provate per giudicare
Quasi tutte le feste tradizionali hanno un dolce tipico, un cibo capace di racchiudere il senso ...
Aug 11, 2025
E’ targato “Fiore” il panettone estivo più glamour: una nuvola impastata con albicocche e pesche
di Elisabetta Boninsegna Se l’ingenuo garzone Toni sapesse che il suo pane, arricchito ...
Jul 1, 2025
Intelligenza artificiale al ragù
Di questi tempi, oltre alle guerre e alla normale fatica esistenziale, l’uomo è vittima ...
Dec 29, 2024
Atto di dolore di un cicciolo
Mi pento e mi dolgo di far peccare i golosi. Di indurli in tentazione quando appaio sulle ...
Dec 19, 2023
Viva il brunch italiano e la libertà a tavola
Focaccia e pane nero appena sfornati, burro fatto in casa demi-sel, banane al maraschino, ...
Dec 1, 2023
Villa Monty Banks, location ideale per chi ama l’arte e la cucina
Mettete una villa in stile hollywoodiano ma in un paesaggio romagnolo, più precisamente sulle ...
Aug 22, 2022
Il finto leggero e il goloso che non ingrassa
Il goloso che non ingrassa, la cotoletta di verdure, la friggitrice ad aria, il tiramisù senza ...
Dec 22, 2021
A Natale ogni bicchiere vale: consigli per bere bene e romagnolo…
Cosa bere di buono per Natale? Di buono e, soprattutto, di romagnolo… Impossibile non ...
Nov 15, 2021
Che ci azzecca l’insonnia con le noci?
Ho sempre pensato che le notti autunnali assomigliassero alle noci, cibo di cui vado ghiotta. ...
Dec 10, 2020
La complessità del caco mi lascia interdetta: l’avrò mangiato tutto?
Rammenta l’estate ma cresce e matura in autunno. Questa sua caratteristica di “non essere al ...
