Jan 12, 2017
Ode al latte
Il latte non è solo bianco. E’ bianco assoluto. E’ quello che ci viene in mente ...
Category Archives: Pasta&food
Jan 9, 2017
Imparare dalle piccole cose
Nel 2017 voglio imparare a stare sul bordo delle cose, quelle più piccole, quelle quotidiane, ...
Dec 17, 2016
Natale, generatore di ricordi. Per questo è importante cucinare
Qualsiasi cosa si faccia a Natale, il giorno è di quelli importanti. E non lo dico pensando ...
Dec 6, 2016
Mi preparo al Natale cucinando i tortellini alla bolognese
Mi sto preparando al Natale divertendomi con quella che chiamo “cucina del ...
Dec 5, 2016
Nel peperone la forza del destino
Non dobbiamo pensare al cibo come a un abaco su cui fare i calcoli delle calorie ma come una ...
Nov 30, 2016
Il cesto natalizio: idee per un regalo creativo e personalizzato
Utili e gustosi. Questi sono i regali che preferisco confezionare a Natale per gli amici che ...
Nov 17, 2016
Bevande alternative al latte di mucca: ma sono veramente buone e sane?
Alcune settimane fa, come consumatore, ho partecipato a un’indagine sul cibo promossa ...
Nov 10, 2016
Che emozioni vi dà un carciofo?
Ne parliamo tutti i giorni perché mangiamo almeno tre volte al giorno. Dalla mattina alla sera ...
Nov 8, 2016
Vegani o tradizionali? Perché non portiamo in tavola il buon senso?
La carne è il demonio, la verdura il paradiso. Ma visto che un po’ di proteine servono ...
Oct 27, 2016
Contro l’infelicità esistenziale ravanelli a colazione
Pungenti, croccanti, colorati e freschi…. i ravanelli sono ortaggi pieni di vita. ...
